Waldbeerensauce

von Kevin-R, aktualisiert am 06.05.2024
4,6 (47 Stimmen)

Das Rezept von der Waldbeerensauce lieben besonders Kinder. Sie passt zu vielen Süßspeisen und besonders zu Vanilleeis.

Waldbeerensauce
© hexy235

Zutaten für 3 PortionPortionen

300 g TK-Waldbeeren
0.25 l Johannisbeersaft
80 g Zucker
1 EL Stärkemehl
1 EL Zitronensaft
 PortionPortionen
Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Süßspeisen Billig & Preiswert Einfach Fettarm Gesund Kochen Österreich Partyrezepte Gesunde Kinder

Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

75 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Waldbeeren mit Johannisbeersaft und Zucker aufkochen und etwa 5 Minuten köcheln lassen.

Schritt 2

Die Beeren mit dem Stabmixer pürieren und mit dem Saft nochmal aufkochen.

Schritt 3

Speisestärke mit etwas Zitronensaft verrühren, die Sauce damit binden und kurz aufkochen lassen.

Schritt 4

Im Kühlschrank ca. 45 Minuten auskühlen lassen.

Tipps zum Rezept

  • Gekühlt servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
441
Fett
3 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
99 g

Autor

Kevin-R
Kevin-R
Food-Redakteur:in

Ähnliche Rezepte

Apple Crumble
55 Minuten
Einfach
Apple Crumble
4.5 (7.949)
Topfennockerl mit Brösel
35 Minuten
Mittel
Topfennockerl mit Brösel
4.5 (5.574)
French Toast
20 Minuten
Einfach
French Toast
4.7 (4.192)
Grießschmarrn
45 Minuten
Einfach
Grießschmarrn
4.4 (5.579)
Topfenauflauf
45 Minuten
Einfach
Topfenauflauf
4.4 (5.267)
Mohnnudeln
60 Minuten
Einfach
Mohnnudeln
4.5 (5.091)
Topfenknödel mit Grieß
45 Minuten
Mittel
Topfenknödel mit Grieß
4.5 (4.239)
Karamellisierte Walnüsse
20 Minuten
Einfach
Karamellisierte Walnüsse
4.5 (1.622)

Kommentare

Schreibe den ersten Kommentar zu diesem Rezept
© 2000-2026 GuteKueche-Team. All Rights Reserved.