Vogerlsalat mit Rohschinken

aktualisiert am 06.05.2024
5,0 (1 Stimmen)

Ein köstlicher Snack ist dieser leichte Vogerlsalat mit Rohschinken. Ein Rezept aus der Kategorie Trennkost.

Rezepte

Zutaten für 4 PortionPortionen

200 g Vogerlsalat
150 g Rohschinken
4 EL Essig
5 EL Olivenöl
1 Stk Jungzwiebel
1 EL Sesam
2 EL Parmesan (gerieben)
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
Auf die Einkaufsliste setzen

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für den Vogerlsalat mit Rohschinken zuerst den Jungzwiebel fein hacken. Vogerlsalat putzen, gut waschen, abtropfen. Rohschinken in Streifen schneiden.

Schritt 2

Eine Marinade aus Essig, Salz, Pfeffer und Öl rühren. Dann die Zwiebelstücke untermengen. Den Sesam ohne Fett rösten und in die Marinade einrühren.

Schritt 3

Vogerlsalat und Rohschinken in der Marinade wenden. Den Parmesan auf dem Salat verteilen.

Nährwert pro Portion

kcal
197
Fett
16 g
Eiweiß
11 g
Kohlenhydrate
3 g

Ähnliche Rezepte

Hartgekochte Eier - Hartes Ei
10 Minuten
Mittel
Hartgekochte Eier - Hartes Ei
4.7 (9.686)
Türkische Falafel
30 Minuten
Mittel
Türkische Falafel
4.6 (5.223)
Leberkäse
140 Minuten
Einfach
Leberkäse
4.5 (7.797)
Selbstgemachte Kartoffelchips
40 Minuten
Einfach
Selbstgemachte Kartoffelchips
4.6 (6.743)
Senfeier mit Kartoffeln
30 Minuten
Einfach
Senfeier mit Kartoffeln
4.6 (3.516)
Bierteig
40 Minuten
Einfach
Bierteig
4.5 (7.834)
Eier Benedict
30 Minuten
Mittel
Eier Benedict
4.5 (4.761)
Thunfischsalat
30 Minuten
Einfach
Thunfischsalat
4.5 (4.113)

Kommentare

Schreibe den ersten Kommentar zu diesem Rezept
© 2000-2026 GuteKueche-Team. All Rights Reserved.