Vogelsalat mit Gorgonzola

aktualisiert am 06.05.2024
5,0 (1 Stimmen)

Der Vogelsalat mit Gorgonzola schmeckt als Vorspeise oder als Begleitung zu gegrilltem Fleisch. Hier das sehr pikante Rezept.

Vogelsalat mit Gorgonzola
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

200 g Vogerlsalat
200 g Gorgonzola
4 EL Apfelessig
1 TL Zucker (braun)
5 EL Nussöl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für den Vogelsalat mit Gorgonzola zuerst den Salat waschen und gut abtropfen lassen. Den Käse entrinden und fein würfeln.

Schritt 2

Essig, Zucker, Öl, Salz und Pfeffer zu einem Dressing rühren. Gut mit dem Salat vermengen und den Käse darüber verteilen.

Nährwert pro Portion

kcal
312
Fett
28 g
Eiweiß
11 g
Kohlenhydrate
3 g

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