Verpackte Frankfurter

Name: Verpackte Frankfurter
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Pk Blätterteig; 1 Stk Eidotter; 4 Bl Emmentaler; 4 Stk Frankfurter; 4 Bl Schinken; 1 EL Senf

aktualisiert am 06.05.2024

4,3 (15 Stimmen)

Diese verpackten Frankfurter sind der Hit auf jedem Kinderfest, aber auch bei den Eltern. Versuchen sie dieses Party - Rezept.

Zutaten für 4 PortionPortionen

4	Stk	Frankfurter
4	Bl	Schinken
4	Bl	Emmentaler
1	EL	Senf
1	Pk	Blätterteig
1	Stk	Eidotter

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Backblech

Zeit

45 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die verpackten Frankfurter zuerst das Backrohr auf 190 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Schritt 2

Käse und Schinken in Streifen schneiden. Die Frankfurter der Länge nach durchschneiden mit Senf bestreichen, mit Schinken und Käse füllen und wieder zusammenlegen.

Schritt 3

Den Blätterteig in 1 cm breite Streifen schneiden. Die gefüllten Frankfurter damit umwickeln, mit Eidotter bestreichen und im Rohr ca. 30 Minuten backen.