Vanilleeis mit Kirschen und Eierlikör
von puersti, aktualisiert am 16.06.2026
Ein köstliches Vanilleeis mit Kirschen und Eierlikör ist für eine gemütliche Erwachsenen Runde ein tolles Dessert Rezept.
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 17 | Stk | Kirschen |
| 55 | g | Eierlikör selbstgemacht |
| 1 | TL | Bio-Backkakao |
| 1 | TL | Zimt |
| 4 | Kugel | Vanilleeis (kleine Kugeln) |
Zutaten für die Deko
| 1 | EL | Schlagobers geschlagen |
| 3 | Stk | Kirschen (ganz) |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
20 Min. Gesamtzeit 20 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
17
Stk Kirschen
Zu Beginn die Kirschen waschen, mit einem Kirschkern-Entkerner entkernen, danach 17 Kirschen vierteln.
Schritt 2
55
g Eierlikör selbstgemacht,
1
TL Bio-Backkakao,
1
TL Zimt
Den selbstgemachten Eierlikör mit Kakao und Zimt verrühren.
Schritt 3
4
Kugel Vanilleeis (kleine Kugeln)
Das Eis im Wechsel mit den Kirschenvierteln in ein hohes Glas geben und den vermischten Eierlikör darüber gießen.
Schritt 4
1
EL Schlagobers geschlagen,
3
Stk Kirschen (ganz)
Mit steif geschlagenem Schlagobers und 3 Kirschen garnieren.
Tipps zum Rezept
- Hier ein schneller Eierlikör mit ganzen Eiern.
- Anstelle vom Glas kann man es auch in einer Dessertschale servieren.
- Und je nach Saison, kann auch weiteres oder anderes Obst verwendet werden.
Nährwert pro Portion
kcal
702
Fett
29 g
Eiweiß
13 g
Kohlenhydrate
86 g
Autor
User
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