Überbackener Spinat

aktualisiert am 06.05.2024
4,5 (161 Stimmen)

Überbackener Spinat passt sehr gut zu gegrilltem Lammfleisch. Das Rezept ist einfach und schnell zubereitet.

Überbackener Spinat
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

500 g Spinat
150 g Schafkäse
100 g Käse (gerieben)
4 EL Creme fraiche
3 Schuss Knoblauchzehen
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

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Küchenutensilien

Mikrowelle

Zeit

23 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 13 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Spinat waschen und etwas schneiden. In einem Gefäß zugedeckt in der Mikrowelle bei 600 Watt ca. 10 Minuten dünsten.

Schritt 2

Knoblauch schälen und pressen und mit den restlichen Zutaten eine Sauce rühren.

Schritt 3

Sauce über den Spinat verteilen und nochmals bei 600 Watt einige Minuten überbacken.

Tipps zum Rezept

  • Frischen Spinat verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
198
Fett
8 g
Eiweiß
24 g
Kohlenhydrate
8 g

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Kommentare

User Bild Weiblich
Fehtschi1
Ich habe es nicht in der Micro gemacht, sondern im Ofen. 200g Schafskäse, 125g Creme fraiche genommen. Es schmeckte sehr gut.
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