Überbackene Käseecken

Name: Überbackene Käseecken
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 25 g Butter; 4 Stk Eier; 1 Msp Paprikapulver; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 25 g Schmelzkäse; 4 Schb Toastbrot

aktualisiert am 06.05.2024

4,5 (60 Stimmen)

Überbackene Käseecken passen gut zu einem Glas Wein. Ein Rezept, wenn unerwartet Besuch kommt.

Zutaten für 2 PortionPortionen

4	Schb	Toastbrot
25	g	Butter
25	g	Schmelzkäse
4	Stk	Eier
1	Msp	Paprikapulver
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Backblech

Zeit

25 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Backrohr auf 250 Grad Grillfunktion schalten.

Schritt 2

Eier kochen, schälen und fein hacken. Die Butter cremig rühren, Eier, Schmelzkäse und Gewürze zufügen.

Schritt 3

Brotscheiben kurz toasten.

Schritt 4

Die Käsemasse auf die Toastscheiben streichen. Die Scheiben diagonal halbieren, auf einen Backblech legen und Backrohr etwa 5 Minuten goldgelb überbacken.