Überbackene Brötchen

aktualisiert am 02.05.2026
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Überbackene Brötchen als schneller Snack oder zum Abendessen. Das Rezept ist einfach und schmeckt köstlich - eine Idee für die nächste Party.

Überbackene Brötchen
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

6 Stk Brötchen (zum Aufbacken)
1 Stk Ei
250 g Schinken
1 Becher Frischkäse mit Kräuter
 PortionPortionen
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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Backrohr auf 220 Grad vorheizen.

Schritt 2

Den Kräuterfrischkäse mit dem Ei verrühren. Den Schinken würfeln und gut unterrühren.

Schritt 3

Die Brötchen halbieren und mit der Mischung bestreichen.

Schritt 4

Anschließenden 20 Minuten in Backrohr überbacken.

Tipps zum Rezept

  • Statt Schinken können sie auch Thunfisch nehmen.

Nährwert pro Portion

kcal
128
Fett
5 g
Eiweiß
19 g
Kohlenhydrate
3 g

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