Überbackene Toastscheiben

Name: Überbackene Toastscheiben
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 100 g Emmentaler (gerieben); 6 Stk Oliven; 1 Prise Pfeffer; 100 g Salami; 1 Prise Salz; 400 g Sauerrahm; 200 g Schinken; 1 Bund Schnittlauch; 1 Stk Spitzpaprika; 12 Schb Toastbrot

von Tails24, aktualisiert am 06.05.2024

3,8 (5 Stimmen)

Überbackene Toastscheiben passen sehr gut als Snack zu einem Glas Rotwein. Ein leichtes Rezept für Jedermann.

Zutaten für 4 PortionPortionen

12	Schb	Toastbrot
100	g	Salami
200	g	Schinken
100	g	Emmentaler (gerieben)
400	g	Sauerrahm
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
6	Stk	Oliven
1	Stk	Spitzpaprika
1	Bund	Schnittlauch

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Backofen auf 175 Grad Umluft vorheizen. Dann Salami und Schinken in kleine Würfel schneiden, anschließend mit dem Sauerrahm und dem Käse verrühren.

Schritt 2

Den Schnittlauch waschen, in kleine Ringe schneiden und unter die Masse rühren. Noch mit Salz und Pfeffer würzen. Dann die Masse mit einem Messer gleichmäßig auf die Toastscheiben verteilen.

Schritt 3

Im vorgeheizten Backofen 15-20 Minuten backen. Inzwischen die Oliven halbieren. Den Spitzpaprika waschen, entkernen und in kleine Ringe schneiden. Den fertigen Toast mit Oliven und Paprika garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal

782

Fett

31 g

Eiweiß

42 g

Kohlenhydrate

89 g

Autor

Tails24

User

Kommentare

Lara1 am 26.09.2020 um 09:02 Uhr

So einfache Rezepte schmecken wirklich gut. Vor Allem kann man diese Toastscheiben mit genau den Zutaten machen, die man am Liebsten mag, oder auch einmal zur Resteverwertung nehmen.

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