Tramezzini - Röllchen mit Avocado - Feta - Aufstrich

Name: Tramezzini - Röllchen mit Avocado - Feta - Aufstrich
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Avocado; 2 Prise Chilliflocken; 200 g Fetakäse; 2 EL Joghurt (griechischer, 10% Fett); 2 TL Minze (frisch, fein gehackt); 4 Prise Pfeffer; 4 Schb Tramezzini-Brot (länglich, ca 8x20 cm); 1 TL Zitronenmelisse (frisch, fein gehackt); 2 Spr Zitronensaft; 4 Prise Zucker

von Farori, aktualisiert am 06.05.2024

3,6 (14 Stimmen)

Tramezzini - Röllchen mit Avocado - Feta - Aufstrich sind ein feines Fingerfood für Partys oder Sektempfänge. Hier das Rezept für das nächste Fest.

Zutaten für 8 PortionPortionen

4	Schb	Tramezzini-Brot (länglich, ca 8x20 cm)
1	TL	Zitronenmelisse (frisch, fein gehackt)
2	TL	Minze (frisch, fein gehackt)
4	Prise	Pfeffer
4	Prise	Zucker
2	EL	Joghurt (griechischer, 10% Fett)
2	Spr	Zitronensaft
2	Stk	Avocado
200	g	Fetakäse
2	Prise	Chilliflocken

PortionPortionen

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Snacks Einfach Fingerfood Österreich Partyrezepte Avocado

Zeit

40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Avocados halbieren, entkernen, dann das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauskratzen. Mit einer Gabel zerdrücken und sofort mit dem Zitronensaft vermengen.

Schritt 2

Nun Fetakäse, Joghurt, Minze, Zitronenmelisse und Pfeffer hinzufügen und gut zerdrücken. Alles miteinander verrühren, dann mit Zucker und Chiliflocken abschmecken. 10 Minuten kühlstellen.