Topfenaufstrich

aktualisiert am 06.05.2024
4,5 (107 Stimmen)

Für dieses Rezept vom Topfenaufstrich verwenden sie frische Gartenkräuter. Schmeckt auf Brot oder zu warme Kartoffeln.

Topfenaufstrich
© Gutekueche.at

Zutaten für 2 PortionPortionen

0.5 Bund Schnittlauch
0.5 Bund Petersilie
5 Bl Salbei
1 Becher Topfen
1 Prise Zucker
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Aufstrich Einfach Gesund Kalorienarm Österreich Saucen & Dips schnell Hausmannskost Anfänger Rezepte

Zeit

45 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für den Topfenaufstrich die Kräuter gut waschen und trocken tupfen, anschließend fein hacken.

Schritt 2

Nun in einer Schüssel den Topfen mit Sauerrahm und den Kräuter vermengen.

Schritt 3

Mit Salz, Pfeffer und Zucker gut abschmecken und eine halbe Stunde ziehen lassen.

Tipps zum Rezept

  • Sie können natürlich auch andere Kräuter verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
17
Fett
0 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
3 g

Ähnliche Rezepte

Avocadoaufstrich
70 Minuten
Einfach
Avocadoaufstrich
4.5 (8.556)
Liptauer
15 Minuten
Einfach
Liptauer
4.5 (5.264)
Thunfischaufstrich
15 Minuten
Einfach
Thunfischaufstrich
4.5 (4.925)
Eiaufstrich
60 Minuten
Einfach
Eiaufstrich
4.4 (6.130)
Erdäpfelkas
30 Minuten
Mittel
Erdäpfelkas
4.6 (1.832)
Erdäpfelkäse
15 Minuten
Einfach
Erdäpfelkäse
4.5 (2.489)
Lachsaufstrich
25 Minuten
Einfach
Lachsaufstrich
4.4 (2.564)
Liptauer Aufstrich
10 Minuten
Einfach
Liptauer Aufstrich
4.6 (1.382)

Kommentare

Silviatempelmayr
Silviatempelmayr
Salbei habe ich noch nicht bei einem Aufstrich verwendet. Ist aber doch auch einmal eine leckere Variante.
Auf Kommentar antworten
© 2000-2026 GuteKueche-Team. All Rights Reserved.