Tomaten-Reis

Name: Tomaten-Reis
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 EL Öl; 130 g Reis; 300 ml Suppe; 1 Stk Tomate; 3 EL Tomatenmark; 1 Stk Zwiebel

aktualisiert am 19.12.2024

4,5 (731 Stimmen)

Diesen Tomaten-Reis mögen besonders Kinder. Versuchen sie dieses Rezept zu Putenschnitzel.

Zutaten für 2 PortionPortionen

300	ml	Suppe
130	g	Reis
1	Stk	Zwiebel
1	Stk	Tomate
3	EL	Tomatenmark
3	EL	Öl

PortionPortionen

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Zeit

45 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zwiebel schälen, fein hacken. Ebenso die Tomate klein schneiden.

Schritt 2

In einem Topf das Öl erhitzen und die Zwiebel darin anbraten, denn Reis und Tomatenmark dazu geben und kurz mitrösten.

Schritt 3

Mit der Suppe ablöschen, die Tomate untermengen und solagen köcheln lassen bis der Reis weich ist.

Tipps zum Rezept

Immer wieder umrühren.

Nährwert pro Portion

kcal

410

Fett

17 g

Eiweiß

6 g

Kohlenhydrate

58 g

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