Toast mit verstecktem Spiegelei
von Tsambika, aktualisiert am 02.08.2026
Das Rezept Toast mit verstecktem Spiegelei ist ein schneller Abendsnack. Mit Tomaten und Gurken servieren.
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 4 | Schb | Toastbrot |
| 4 | Schb | Schinken |
| 4 | Stk | Käse-Scheibletten |
| 1 | Stk | Tomate in dünne Scheiben schneiden |
| 4 | Msp | Butter oder Margarine zum Bestreichen |
Zutaten zum Garnieren
| 10 | Stk | Gurkenscheiben zum Garnieren |
| 10 | Stk | Tomatenscheiben zum Garnieren |
Zutaten zum Bestreuen
| 4 | Prise | Paprikapulver zum Bestreuen |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
30 Min. Gesamtzeit 25 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Spiegeleier zubereiten, salzen.
Schritt 2
Toastscheiben vortoasten, mit Butter oder Margarine bestreichen.
Schritt 3
Je eine Scheibe Schinken und Tomate und 1 Spiegelei daraufsetzen.
Schritt 4
Mit einer Käse-Scheiblette bedecken und mit etwas Paprikapulver bestreuen.
Schritt 5
Den Toast im vorgeheizten Backofen bei 220° ca. 5 Min. überbacken, bis der Käse zerläuft.
Schritt 6
Mit Tomaten- und Gurkenscheiben anrichten.
Nährwert pro Portion
kcal
573
Fett
14 g
Eiweiß
33 g
Kohlenhydrate
74 g
Autor
User
Ähnliche Rezepte
Neueste Forenbeiträge
am 02.09.2026 11:03
von Halbmondchen
am 02.09.2026 10:09
von Limone
am 02.09.2026 10:07
von Limone
am 02.09.2026 08:30
von wiener-schnecke
am 02.09.2026 07:43
von Teddypetzi
Ähnliche Rezepte
Kommentare
Schreibe den ersten Kommentar zu diesem Rezept