Toast mit Ei

Name: Toast mit Ei
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 Bl Brunnenkresse (zum Garnieren); 2 Stk Eier; 2 EL Käse (gerieben); 1 Prise Muskatnuss (gerieben); 1 EL Öl (zum Braten); 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Schb Toastbrot

von lisas, aktualisiert am 06.05.2024

4,6 (204 Stimmen)

Toast mit Ei ist ein schnelles und einfaches Brunch - Rezept. Ideal für Kochanfänger und Singles.

Zutaten für 1 PortionPortionen

1	Schb	Toastbrot
1	EL	Öl (zum Braten)
2	Stk	Eier
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Muskatnuss (gerieben)
2	EL	Käse (gerieben)
4	Bl	Brunnenkresse (zum Garnieren)

PortionPortionen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die beiden Eier in eine kleine Schüssel aufschlagen und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen. Eine beschichtete Pfanne mit etwas Öl ausstreichen und erhitzen.