Tiroler Toast

von Tsambika, aktualisiert am 31.05.2026
4,9 (35 Stimmen)

Sehr pikant schmeckt dieser Tiroler Toast mit Speck. Ein deftiges Rezept für einen Mittagssnack oder für ein Abendessen.

Zutaten für 4 PortionPortionen

4 Schb Toastbrot
30 g Butter
100 g Speckscheiben
80 g rote Paprikaschote
80 g grüne Paprikaschote
50 g Gorgonzola
 PortionPortionen
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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Toastbrotscheiben toasten, mit Butter bestreichen und mit Schinkenspeck belegen. Die Paprikaschoten waschen, entkernen, kleinwürfelig schneiden und auf den Speck streuen.

Schritt 2

Den Käse in Streifen schneiden und den Toast damit belegen. Im vorgheizten Rohr bei 180 Grad etwa 10 Minuten überbacken.

Tipps zum Rezept

  • Toast sofort anrichten und mit Paprikaringen garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal
379
Fett
28 g
Eiweiß
8 g
Kohlenhydrate
29 g

Autor

Tsambika
User

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