Thunfisch-Fisolensalat

Name: Thunfisch-Fisolensalat
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 TL Bohnenkraut; 250 g Cocktailtomaten; 300 g Fisolen, TK; 4 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 EL Salz; 1 Prise Salz; 1 Dose Thunfisch (195 g); 2 EL Weißweinessig; 1 Stk Zwiebel

von Tsambika, aktualisiert am 22.07.2026

4,6 (70 Stimmen)

Ein leichter Snack für einen heißen Sommertag ist dieser Thunfisch-Fisolensalat. Das ideale Rezept für ein Abendessen.

Zutaten für 2 PortionPortionen

300	g	Fisolen, TK
1	EL	Salz
250	g	Cocktailtomaten
1	Dose	Thunfisch (195 g)
1	Stk	Zwiebel
4	EL	Olivenöl
2	EL	Weißweinessig
1	TL	Bohnenkraut
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Snacks Gesund Kochen Österreich leichte Rezepte Thunfisch 30 Minuten Rezepte Fisolen

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Fisolen in Salzwasser etwa 3 Minuten kochen, abseihen, mit kaltem Wasser übergießen und gut abtropfen lassen.

Schritt 2

Die Paradeiser waschen und halbieren. Thunfisch gut abtropfen lassen, grob zerpflücken und mit Fisolen und Paradeisern vermischen.

Schritt 3

Für die Marinade: Zwiebel schälen, kleinhacken, mit Olivenöl, sowie Essig verrühren und mit Salz, Pfeffer und Bohnenkraut würzen. Salatzutaten mit der Marinade gut vermengen und Salat anrichten.