Thunfisch-Ei-Salat

Name: Thunfisch-Ei-Salat
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Eier (gekocht); 2 Bl Eisbergsalat; 4 EL Essig; 4 EL Olivenöl; 0.5 TL Pfeffer; 0.5 TL Salz; 1 Dose Thunfisch (in Öl)

von hexy235, aktualisiert am 15.07.2026

2,5 (2 Stimmen)

Ein beliebtes und schnelles Snack - Rezept ist der Thunfisch-Ei-Salat. Schmeckt als Vorspeise und passt auf jedes Buffet.

Zutaten für 2 PortionPortionen

2	Bl	Eisbergsalat
2	Stk	Eier (gekocht)
1	Dose	Thunfisch (in Öl)
0.5	TL	Salz
0.5	TL	Pfeffer
4	EL	Essig
4	EL	Olivenöl

PortionPortionen

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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst die gekochten Eier schälen und mit dem Eierschneider in Scheiben schneiden. Den Eisbergsalat waschen, gut abtropfen lassen und in Streifen schneiden. Ebenso den Thunfisch abtropfen lassen.

Schritt 2

Aus Essig, Öl, Salz und Pfeffer miteinander zu einer Marinade vermischen. Den Salat und Eierscheiben auf 2 Teller aufteilen, die Marinade darüber gießen und den Thunfisch darauf hübsch verteilen.