Tarhonya

Name: Tarhonya
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Ungarische Rezepte
Ingredients: 50 g Butter; 1 Prise Salz; 500 g Tarhonya; 50 g Zwiebel

von Kevin-R, aktualisiert am 28.07.2025

4,5 (471 Stimmen)

Ein ungarisches Rezept, eine berühmte Beilage, Tarhonya oder auch Eiergraupen, passt gut zu Fleisch oder Suppen.

Zutaten für 4 PortionPortionen

500	g	Tarhonya
50	g	Butter
50	g	Zwiebel
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Beilage Einfach schnell Ungarn Suppeneinlagen

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Tarhonya in einem Topf mit Wasser al dente kochen.

Schritt 2

Die Zwiebel inzwischen fein hacken.

Schritt 3

In einer Pfanne die Butter schmelzen, die Zwiebel zugeben und hell anrösten, dann Tarhonya kurz mitrösten und würzen.

Nährwert pro Portion

kcal

567

Fett

14 g

Eiweiß

15 g

Kohlenhydrate

94 g

Autor

Kevin-R

Food-Redakteur:in

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