Süßsaure-asiatische Karotten mit Sesam

von cassandra, aktualisiert am 06.05.2024
4,3 (28 Stimmen)

Süßsaure-asiatische Karotten mit Sesam passen sehr gut zu einem Wok, zu asiatischen Nudeln oder auf ein Asia-Buffet. Hier dazu das Rezept.

Süßsaure-asiatische Karotten mit Sesam
© cassandra

Zutaten für 4 PortionPortionen

8 Stk Karotten
1 Prise Salz
4 EL Chilisauce süßsauer
2 EL Sesam
2 Zweig Koriander
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Beilage Einfach schnell Asien Karotte

Zeit

10 Min. Gesamtzeit 0 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Sesamkörner ohne Öl kurz anrösten und beiseite stellen. Karotten schälen, in Stifte schneiden, in Salzwasser kurz blanchieren.

Schritt 2

Mit süßsaurer Chilisauce vermischen und mit den Sesamkörnern bestreuen. Mit etwas Koriander oder Petersilie dekorieren.

Nährwert pro Portion

kcal
59
Fett
1 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
14 g

Autor

User Bild Weiblich
cassandra
User

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