Süße Mandelthaler

Name: Süße Mandelthaler
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Stk Ei; 1 Stk Eidotter; 150 g Mandelblättchen; 2 Pk Milchreis (Fertigprodukt); 1 Schuss Öl; 3 EL Rum; 1 Prise Salz; 1 Pk Vanillezucker; 1 Prise Zimt; 1 Stk Zitrone (bio); 1 Prise Zucker

aktualisiert am 07.08.2024

3,0 (2 Stimmen)

Wer liebt sie nicht, Süßspeisen! Für alle Schleckermäuler da draußen haben wir das richtige Rezept: Süße Mandelthaler! Überzeugen Sie sich selbst!

Zutaten für 4 PortionPortionen

2	Pk	Milchreis (Fertigprodukt)
1	Prise	Zucker
1	Prise	Zimt
1	Prise	Salz
150	g	Mandelblättchen
1	Pk	Vanillezucker
1	Stk	Zitrone (bio)
1	Stk	Eidotter
1	Stk	Ei
3	EL	Rum
1	Schuss	Öl

PortionPortionen

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Zeit

35 Min. Gesamtzeit 35 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Milchreis mit Rum nach Anleitung zubereiten und danach auskühlen lassen. Die Masse mit Ei, Dotter und der geriebenen Zitronenschale, Vanillezucker, Salz und Zimt gut mischen. Die Mandeln unterrühren.

Schritt 2

Aus der Masse 20 Knödel formen und flach drücken. In einer Pfanne etwas Fett erhitzen und die Thaler darin herausbacken, bis sie beidseitig goldbraun sind. Auf einem Küchenpapier abtropfen lassen und danach mit Staubzucker bestreuen.