Süße Kürbissuppe
aktualisiert am 24.10.2025
Das Rezept von der süßen Kürbissuppe schmeckt besonders Kindern. Ein kleiner Snack zur Jause oder am Abend, der mit Grieß zubereitet wird.
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 500 | g | Kürbis |
| 1 | l | Wasser |
| 1 | Prise | Zimt |
| 3 | Stk | Nelken |
| 3 | EL | Zitronensaft |
| 1 | EL | Grieß |
| 100 | g | Zucker |
PortionPortionen
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Zeit
40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Vorab den Kürbis schälen und die Kerne entfernen, anschließend in Stücke schneiden und in einem Topf mit 3/ 4 Liter Wasser, Zimt und Nelken ansetzen, weich kochen, durchschlagen und nochmals aufkochen.
Schritt 2
Anschließend den in dem restlichen Wasser kalt angequirlten Grieß einrühren, kurz aufkochen und die Suppe mit Zucker und Zitronensaft abschmecken.
Tipps zum Rezept
- Statt einen Kürbis können sie auch Zucchini verwenden.
Nährwert pro Portion
kcal
145
Fett
1 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
33 g
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