Spinatreis

Name: Spinatreis
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 Tasse Basmatireis; 200 g Blattspinat; 5 EL Olivenöl; 2 Prise Pfeffer; 1 TL Rosmarin (gemahlen); 0.75 TL Salz; 2 Tasse Wasser; 2.5 EL Zitronensaft

von Maarja, aktualisiert am 23.06.2025

4,0 (4 Stimmen)

Ein sehr leichtes und unkompliziertes Rezept aus der schnellen Küche ist Spinatreis.

Zutaten für 2 PortionPortionen

200	g	Blattspinat
1	Tasse	Basmatireis
2	Tasse	Wasser
0,75	TL	Salz
2	Prise	Pfeffer
1	TL	Rosmarin (gemahlen)
2,5	EL	Zitronensaft
5	EL	Olivenöl

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Beilage Kochen Reis

Küchenutensilien

Bratpfanne Kochtopf

Zeit

20 Min. Gesamtzeit Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

200 g Blattspinat

Den Spinat zuerst waschen und klein schneiden. In eine Pfanne geben und erhitzen, so dass er zusammenfällt.

Schritt 2

1 Tasse Basmatireis, 2 Tasse Wasser, 0,75 TL Salz, 2 Prise Pfeffer, 1 TL Rosmarin (gemahlen)

Dann den Reis mit dem Wasser, dem Salz, dem Pfeffer und dem Rosmarin in einen Topf geben, zum Kochen bringen und dann bei geschlossenem Deckel ausquellen lassen.