Spinat

aktualisiert am 06.05.2024
4,0 (13 Stimmen)

Das Rezept vom diesem Spinat ist etwas ausgefallen, schmeckt köstlich und ist sehr gesund.

Spinat
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

1.5 kg Spinat
4 Stk Knoblauchzehen
2 Bund Dill
1 EL Öl
1 Becher Joghurt
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

25 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Spinat verlesen, waschen und gut abtropfen lassen. Knoblauch fein hacken und in heißem Öl andünsten.

Schritt 2

Dill waschen und fein hacken.

Schritt 3

Spinat und Dill in den Topf geben, zusammenfallen lassen und 10 Minuten im eigenen Saft dünsten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 4

Joghurt glattrühren und über den Spinat gießen.

Tipps zum Rezept

Nährwert pro Portion

kcal
238
Fett
5 g
Eiweiß
14 g
Kohlenhydrate
32 g

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