Spinat-Gemüse

aktualisiert am 06.05.2024
4,2 (28 Stimmen)

Das Rezept vom Spinat-Gemüse kann man als Snack genießen oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch.

Spinat-Gemüse
© Gutekueche.at

Zutaten für 3 PortionPortionen

500 g Spinat
1 Stk Paprika
1 Stk Zwiebel
3 Stk Knoblauchzehen
2 EL Olivenöl
3 EL Tomatenmark
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Beilage Braten Einfach Fettarm Gesund Kochen Österreich schnell Snacks Spinat Paprika Low-Carb

Zeit

25 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Paprika und Spinat putzen, waschen und in kleine Stücke schneiden.

Schritt 2

In einem Topf mit etwas Wasser 10 Minuten köcheln lassen.

Schritt 3

In der Zwischenzeit Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. In einer Pfanne mit Öl anbraten und das Tomatenmark einrühren.

Schritt 4

Das gekochte Gemüse abseihen und in die Pfanne geben. Mit Salz und Pfeffer gut vermengen.

Tipps zum Rezept

  • Sie können auch TK-Spinat verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
207
Fett
8 g
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
27 g

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