Spekulatius-Topfen

Name: Spekulatius-Topfen
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 6 EL Amaretto (italienischer Mandellikör); 1 Stk Gefrierbeutel; 130 g Kristallzucker; 100 ml Milch; 200 g Spekulatius; 500 g Topfen

von Monika-A, aktualisiert am 22.02.2025

4,3 (39 Stimmen)

Sie suchen ein außergewöhnliches Rezept für ein Winter-Dessert? Dann sollten Sie den Spekulatius-Topfen auf jeden Fall ausprobieren.

Zutaten für 4 PortionPortionen

500	g	Topfen
100	ml	Milch
6	EL	Amaretto (italienischer Mandellikör)
200	g	Spekulatius
130	g	Kristallzucker
1	Stk	Gefrierbeutel

PortionPortionen

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Creme Dessert Einfach kalte Speisen schnell Weihnachten Winter Topfen

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Der Topfen wird mit der Milch sowie dem Zucker glatt gerührt, am besten klappt das mit einem Mixer.

Schritt 2

Im Anschluss wird der Amaretto dazugegeben und gut unter die Creme gerührt. Die Spekulatius werden in einen Gefrierbeutel gefüllt und zu feinen Bröseln zerstoßen.