Speckkartoffeln

Name: Speckkartoffeln
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 10 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 5 Schb Bauchspeck; 10 Stk Kartoffeln; 1 EL Öl; 2 Prise Pfeffer; 2 Prise Salz

von Marille, aktualisiert am 05.05.2024

4,5 (16 Stimmen)

Ein sehr pikantes und einfaches Beilagen - Rezept sind diese deftigen Speckkartoffeln.

Zutaten für 10 PortionPortionen

10	Stk	Kartoffeln
2	Prise	Salz
2	Prise	Pfeffer
5	Schb	Bauchspeck
1	EL	Öl

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Beilage Braten Einfach Kartoffeln Kochen Österreich Anfänger Rezepte Speck

Zeit

50 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Kartoffeln weich kochen und anschließend schälen und salzen. Den Bauchspeck der Länge nach durchschneiden und um jeweils eine Kartoffel einen Streifen drehen.