Speckkartoffel mit Salbei

aktualisiert am 06.05.2024
4,2 (13 Stimmen)

Speckkartoffel mit Salbei sind eine köstliche Beilage zu gegrilltem Lamm. Ein Rezept für die nächste Grillparty.

Speckkartoffel mit Salbei
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

4 Stk Kartoffel
16 Stk Speck (Scheiben)
16 Bl Salbei
1 Msp Pfeffer
2 EL Öl
 PortionPortionen
Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Beilage Billig & Preiswert Braten Einfach Kartoffeln Österreich Partyrezepte Snacks Geheimrezepte Hausmannskost Speck

Zeit

70 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 50 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen.

Schritt 2

Die Kartoffel schälen, waschen und und längs halbieren. Jedes Stück mit einem Salbeiblatt belegen und mit den Speckscheiben umwickeln. Gut pfeffern.

Schritt 3

Anschließend in eine eingefettete Auflaufform legen. Zugedeckt garen.

Schritt 4

10 Minuten vor Ende der Garzeit den Deckel abnehmen.

Tipps zum Rezept

  • Schmecken auch mit Topfenkäse als kleines Abendessen.

Nährwert pro Portion

kcal
137
Fett
8 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
16 g

Ähnliche Rezepte

Süßkartoffel-Pommes aus dem Ofen
30 Minuten
Einfach
Süßkartoffel-Pommes aus dem Ofen
4.6 (14.322)
Kartoffelpüree - Erdäpfelpüree
40 Minuten
Einfach
Kartoffelpüree - Erdäpfelpüree
4.6 (11.485)
Letscho
30 Minuten
Mittel
Letscho
4.6 (8.648)
Mangold-Gemüse
30 Minuten
Mittel
Mangold-Gemüse
4.5 (5.541)
Ofenkartoffeln mit Süßkartoffeln
45 Minuten
Mittel
Ofenkartoffeln mit Süßkartoffeln
4.6 (9.335)
Original böhmische Knödel
95 Minuten
Mittel
Original böhmische Knödel
4.5 (7.931)
Süßkartoffelpüree
35 Minuten
Mittel
Süßkartoffelpüree
4.6 (6.842)
Semmelkren
25 Minuten
Einfach
Semmelkren
4.5 (8.596)

Kommentare

Schreibe den ersten Kommentar zu diesem Rezept
© 2000-2026 GuteKueche-Team. All Rights Reserved.