Speckdatteln auf Röstbrotscheiben

Name: Speckdatteln auf Röstbrotscheiben
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Mediterrane Rezepte
Ingredients: 8 Schb Baguette; 16 Stk Dattel; 16 Schb Hamburger Speck; 2 Stk Knoblauchzehen; 8 Stk Kräuterfetawürfel klein; 1 EL Olivenöl; 2 Zweig Oregano

von Mampferella, aktualisiert am 06.05.2024

4,5 (4 Stimmen)

Ein köstliches Rezept für eine Vorspeise sind diese delikaten Speckdatteln auf Röstbrotscheiben.

Zutaten für 4 PortionPortionen

16	Stk	Dattel
16	Schb	Hamburger Speck
2	Stk	Knoblauchzehen
8	Schb	Baguette
1	EL	Olivenöl
8	Stk	Kräuterfetawürfel klein
2	Zweig	Oregano

PortionPortionen

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Snacks Braten Einfach Fingerfood Vorspeisen Mediterran Speck 30 Minuten Rezepte

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Datteln entkernen und mit je einer Scheibe Speck umwickeln. Die Knoblauchzehen halbieren. Oreganozweige waschen, trockenschütteln und die Blättchen abzupfen.

Schritt 2

Eine Pfanne ohne Fettzugabe heiß werden lassen und die Speckdatteln darin rundum knusprig braten, danach auf einem Stück Küchenrolle abtropfen lassen.

Schritt 3

Eine Pfanne mit etwas Olivenöl ausstreichen und die Baguettescheiben beidseitig etwas bräunen, danach mit den halbierten Knoblauchzehen beidseitig abreiben.