Speckbohnen

Name: Speckbohnen
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 100 g Bauchspeck; 1 EL Butter; 500 g grüne Bohnen

von Claudia03, aktualisiert am 06.05.2024

4,7 (21 Stimmen)

Ein pikante und beliebte Beilage zu Wildgerichten ist dieses Rezept von den Speckbohnen.

Zutaten für 4 PortionPortionen

500	g	grüne Bohnen
100	g	Bauchspeck
1	EL	Butter

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Beilage Braten Einfach Österreich schnell Bohnen Hausmannskost Speck

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst die Bohnen putzen, im kochendem Wasser blanchieren und anschließend einige Bohnen mit jeweils einen Speckblatt umwickeln. Danach die umwickelten Bohnen in einer Pfanne mit Butter rundum goldbraun anbraten.