Spargel in Folie

Name: Spargel in Folie
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 EL Butter; 1 Prise Salz; 1 Bund Spargel (weiß); 1 Prise Zucker

aktualisiert am 06.05.2024

3,9 (10 Stimmen)

Sehr schonend gegart werden diese Spargel in Folie. Ein einfaches Frühlings - Rezept für den Backofen.

Zutaten für 2 PortionPortionen

1	Bund	Spargel (weiß)
1	Prise	Zucker
1	Prise	Salz
2	EL	Butter

PortionPortionen

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Zeit

35 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 25 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für den Spargel in Folie zuerst den Spargel schälen und die harten Enden abschneiden. Mit Salz und Zucker würzen.

Schritt 2

6 Stück Spargel auf ein großes Stück Alufolie legen, etwas Butter dazugeben, die Folie einschlagen und an den Enden fest zusammen drücken. Folienpakete auf ein Blech geben. Im vorgeheizten Backrohr bei 180 - 200 Grad Ober-/Unterhitze ca. 25 - 30 Minuten garen.