Spaghetti mit Tomaten und Feta

Name: Spaghetti mit Tomaten und Feta
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 150 g Fetakäse; 20 Stk Oliven (schwarz); 1 Msp Pfeffer; 100 g Rucola; 1 Prise Salz; 300 g Spaghetti; 200 g Tomaten

von Anna-111, aktualisiert am 06.05.2024

4,6 (244 Stimmen)

Eine tolle vegetarische Pasta sind die Spaghetti mit Tomaten und Feta. Ein gesundes und schnelles Rezept für die ganze Familie.

Zutaten für 2 PortionPortionen

300	g	Spaghetti
200	g	Tomaten
150	g	Fetakäse
20	Stk	Oliven (schwarz)
100	g	Rucola
1	Prise	Salz
1	Msp	Pfeffer

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Pasta Einfach Kochen Nudeln schnell Snacks Vegetarisch Tomaten Hauptspeisen Fetakäse

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Spaghetti nach Packungsanleitung in einem Topf mit Salzwasser bissfest kochen. Die Tomaten waschen und vierteln, Feta in größere Würfel schneiden, Oliven durchschneiden, Rucola waschen und eventuell kleiner schneiden.

Schritt 2

In eine beschichtete Pfanne die Tomaten, Oliven und Schafkäse geben, kurz erwärmen. Sobald die Spaghetti fertig sind, 4 Esslöffel von Nudelwasser in die Pfanne dazu geben, mit Salz und Pfeffer würzen. Die Sauce kurz aufkochen und mit den Spaghetti und Rucola servieren.