Spaghetti mit Schinken und Tomaten
von Anna-111, aktualisiert am 06.12.2024
Immer gerne gegessen werden diese Spaghetti mit Schinken und Tomaten. Ein feines Rezept aus der schnellen Küche.
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 1 | Stk | Zwiebel |
| 1 | Stk | Knoblauchzehe |
| 100 | g | Schinken |
| 150 | g | Schafkäse |
| 50 | g | Oliven |
| 250 | g | Cocktailtomaten |
| 125 | ml | Gemüsesuppe |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Msp | Pfeffer |
| 10 | Bl | Basilikum |
| 2 | EL | Olivenöl |
| 250 | g | Spaghetti |
PortionPortionen
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Zeit
15 Min. Gesamtzeit 15 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Die Spaghetti nach Packungsanleitung kochen. Inzwischen Zwiebel und Knoblauch schälen, klein schneiden und in Olivenöl glasig dünsten.
Schritt 2
Den Schinken in kleine Würfel schneiden, Oliven halbieren, Tomaten waschen und halbieren, alles in die Pfanne geben, kurz andünsten. Mit der Suppe aufgießen und fünf Minuten leicht köcheln lassen, mit Salz und Pfeffer würzen, den kleingeschnittenen Schafkäse dazugeben und noch eine Minute köcheln lassen.
Schritt 3
Die Spaghetti abseihen und mit der Sauce vermischen, auf Teller anrichten und mit frischem Basilikum servieren.
Nährwert pro Portion
kcal
934
Fett
31 g
Eiweiß
53 g
Kohlenhydrate
105 g
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