Spaghetti a la Zucchini

Name: Spaghetti a la Zucchini
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Becher Creme fraiche; 2 EL Olivenöl; 1 EL Petersilie; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 400 g Spaghetti; 0.125 l Suppe; 2 Stk Zucchini; 1 Stk Zwiebel

aktualisiert am 02.09.2024

4,4 (26 Stimmen)

Eine feine Pasta im Sommer sind diese leichten Spaghetti a la Zucchini. Ein Rezept, das auch Kochanfängern sofort gelingt.

Zutaten für 4 PortionPortionen

400	g	Spaghetti
2	Stk	Zucchini
1	Stk	Zwiebel
2	EL	Olivenöl
1	Becher	Creme fraiche
1	EL	Petersilie
0.125	l	Suppe
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Spaghetti a la Zucchini zuerst die Zucchini waschen und in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und fein hacken. Spaghetti nach Packungsanleitung bissfest kochen.