Shrimpssalat mit Joghurt

Name: Shrimpssalat mit Joghurt
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 50 g Ananas (Stücke); 1 Stk Ei; 2 EL Joghurt; 50 g Karotten; 1 Stk Knoblauchzehe; 2 EL Mayonnaise; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 200 g Shrimps

von hexy235, aktualisiert am 15.03.2026

4,2 (33 Stimmen)

Ein feines Vorspeise ist dieser Shrimpssalat mit Joghurt, eine Rezept - Idee für das Weihnachtsmenü.

Zutaten für 3 PortionPortionen

200	g	Shrimps
1	Stk	Ei
2	EL	Mayonnaise
2	EL	Joghurt
50	g	Karotten
50	g	Ananas (Stücke)
1	Stk	Knoblauchzehe
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Karotten putzen, schälen, klein schneiden und ein einem Topf mit Salzwasser weich kochen. Anschließend gut abtropfen lassen. Das Ei kochen, schälen und grob reiben.