Shrimps Omelette
von Nektarine, aktualisiert am 10.09.2025
Das saftige Shrimps Omelette ist mit diesem Rezept rasch zubereitet. Ein einfaches Gericht das köstlich schmeckt.
© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 400 | g | Shrimps küchenfertig |
| 5 | Stk | Frühlingszwiebeln |
| 220 | g | Bohnensprossen |
| 1 | TL | Speisestärke |
| 1 | Schuss | Sojasoße, hell |
| 6 | Stk | Eier |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
30 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Öl in einem Wok erhitzen. Die fertigen Shrimps mit den in feine Ringe geschnittenen Frühlingszwiebeln in den Wok geben und Pfannenrühren.
Schritt 2
Die Sojasoße mit der Speisestärke vermischen. Eier verquirlen, zur Sojamischung dazugeben und verrühren.
Schritt 3
Die Shrimps und die Eier-Sojamischung in den Wok dazu geben und einige Minuten garen bis ein saftiges Omelette entsteht.
Nährwert pro Portion
kcal
248
Fett
10 g
Eiweiß
29 g
Kohlenhydrate
8 g
Autor
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