Sesam-Aufstrich mit Ingwer und Carob
von puersti, aktualisiert am 09.09.2025
Das Rezept für den Sesam-Aufstrich mit Ingwer und Carob ist schnell zubereitet und kann auch gut ins Büro mitgenommen werden.
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 10 | g | Ingwer (frisch) |
| 60 | g | Frischkäse Doppelrahm |
| 200 | g | QimiQ classic |
| 30 | g | Erdmandelmehl |
| 50 | g | Sesam |
| 20 | g | Sesampaste |
| 1 | TL | Carob |
| 0,5 | Stk | Bio-Zitrone |
PortionPortionen
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Zeit
15 Min. Gesamtzeit 15 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
10
g Ingwer (frisch),
60
g Frischkäse Doppelrahm,
200
g QimiQ classic
Den Ingwer gründlich waschen und mit der Schale fein reiben. Qimiq classic mit Frischkäse verrühren.
Schritt 2
30
g Erdmandelmehl,
50
g Sesam,
20
g Sesampaste
Erdmandeln, Ingwer, Sesam und Sesampaste untermischen.
Schritt 3
1
TL Carob,
0,5
Stk Bio-Zitrone
Danach noch Carob unterrühren und mit einem Spritzer Zitronensaft abschmecken.
Tipps zum Rezept
- Mit diesen Zutaten erhält man einen histaminfreien, bzw. -armen Aufstrich.
Nährwert pro Portion
kcal
969
Fett
77 g
Eiweiß
31 g
Kohlenhydrate
35 g
Autor
User
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