Sellerie-Knoblauch-Püree

aktualisiert am 06.05.2024
4,3 (10 Stimmen)

Das Sellerie-Knoblauch-Püree ist eine ideale Beilage für Trennkost - Fans. Hier das köstliche Rezept.

Sellerie-Knoblauch-Püree
© Gutekueche.at

Zutaten für 2 PortionPortionen

0.5 Stk Sellerie
4 Stk Knoblauchzehen
0.125 l Suppe
3 EL Schlagobers
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

40 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Sellerie und Knoblauch schälen und klein schneiden.

Schritt 2

In einem Topf mit Suppe weich kochen und anschließend pürieren.

Schritt 3

Obers unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

  • Mit Petersilie garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal
220
Fett
10 g
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
24 g

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