Sellerie-Chips

Name: Sellerie-Chips
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 l Öl; 1 Prise Salz; 1 Kn Sellerie

aktualisiert am 08.11.2024

4,5 (79 Stimmen)

Das Rezept für die Sellerie-Chips kommt auf jeder Party gut an – am besten gleich bei der nächsten probieren.

Zutaten für 2 PortionPortionen

1	Kn	Sellerie
1	l	Öl
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Snacks Einfach Frittieren Gemüse Partyrezepte schnell Sellerie

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Der Sellerie wird geschält und anschließend in 4 mm dicke Scheiben geschnitten. Danach wird das Öl in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzt.

Schritt 2

Nun werden die Sellerie-Scheiben im Öl für ungefähr 5-10 Minuten goldbraun frittiert. Zum Schluss werden sie auf Küchenpapier abgetropft und mit dem Salz gewürzt.

Nährwert pro Portion

kcal

4.179

Fett

457 g

Eiweiß

5 g

Kohlenhydrate

9 g

Kommentare

Maarja am 09.08.2022 um 13:03 Uhr

Bei den Sellerie-Chips kann man wahrscheinlich sogar am Salz sparen weil die doch schon selbst einen würzigen Geschmack haben

Auf Kommentar antworten

Katerchen am 20.08.2022 um 09:05 Uhr

Die Sellerie-Chips sind eine gute Idee. Ich werde die mit Öl bepinselt im Backofen probieren oder in der Heißluftfritteuse. Das ist noch kalorienärmer als im Öl schwimmend frittiert.