Schokoladen-Bananen-Mousse
Ein tolles Rezept, dass ohne großen Aufwand gelingt. Probieren Sie das Schokoladen-Bananen-Mousse gleich einmal aus.
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 350 | ml | Schlagobers |
| 1 | Stk | Banane |
| 30 | g | Staubzucker |
| 4 | EL | Bananenlikör |
| 250 | g | Schokolade |
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Küchenutensilien
Zeit
140 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 120 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Die Schokolade wird bei geringer Hitze unter mehrmaligem Rühren geschmolzen. In der Zwischenzeit wird das Schlagobers mit dem Zucker steif geschlagen.
Schritt 2
Am besten funktioniert das mit dem Handmixer. Dann wird der Topf mit der geschmolzenen Schokolade von der Herdplatte genommen und auskühlen gelassen.
Schritt 3
Nun wird die Banane geschält und mit einer Gabel zu einem feinen Brei verarbeitet. Im Anschluss wird der Bananenlikör unter den Bananenbrei gerührt.
Schritt 4
Abschließend werden Bananenbrei sowie die Schokolade unter das Schlagobers gehoben und die Creme wird auf vier Dessertschalen verteilt.
Schritt 5
Das Ganze kommt für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank, dadurch kann das Mousse seinen Geschmack entfalten.
Nährwert pro Portion
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