Schnelles Letscho

von Stefan-P, aktualisiert am 06.05.2024
4,3 (73 Stimmen)

Das Rezept vom schnellen Letscho passt zu Gegrilltem und gebratenem Fleisch. Eine gesunde Beilage.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 Stk Zwiebel
2 Stk Zucchini (klein)
4 Stk Tomaten
2 EL Öl
1 Stk Suppenwürfel
1 Bund Kräuter
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zwiebel schälen und fein würfeln. Tomaten und Zucchini ebenfalls würfeln. Die Kräuter waschen und fein hacken.

Schritt 2

Zucchini und Zwiebel in einer Pfanne mit Öl andünsten, die Tomaten zugeben und kurz weiterdünsten.

Schritt 3

Mit dem Suppenwürfel, Salz, Pfeffer und den Kräutern abschmecken.

Tipps zum Rezept

  • Verwenden sie Kräuter ihrer Wahl.

Nährwert pro Portion

kcal
106
Fett
6 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
7 g

Autor

Stefan-P
Stefan-P
Food-Redakteur:in

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