Schnelle Pilz-Tagliatelle

Name: Schnelle Pilz-Tagliatelle
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL Butter; 300 g Champignons; 2 EL Gartenkräuter gehackt; 200 ml Schlagobers; 200 g Tagliatelle; 1 Pk Waldpilzcremesuppe (für 500ml); 150 ml Wasser; 1 Stk Zwiebel

von Mampferella, aktualisiert am 09.05.2026

4,4 (52 Stimmen)

Ein wunderbares und vegetarisches Pasta - Rezept sind die schnellen Pilz-Tagliatelle.

Zutaten für 2 PortionPortionen

200	g	Tagliatelle
300	g	Champignons
1	Stk	Zwiebel
1	EL	Butter
1	Pk	Waldpilzcremesuppe (für 500ml)
200	ml	Schlagobers
150	ml	Wasser
2	EL	Gartenkräuter gehackt

PortionPortionen

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Pasta Einfach Österreich Pilze schnell Vegetarisch Hauptspeisen 30 Minuten Rezepte

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Zwiebel schälen und klein hacken. Champignons putzen, waschen und blättrig schneiden.

Schritt 2

Einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen. Butter in einer Pfanne schmelzen lassen, Champignons und Zwiebel darin andünsten und mit dem Obers und dem Wasser aufgießen. Pilzsuppe einstreuen und aufkochen lassen. Hitze reduzieren und köcheln lassen.

Schritt 3

In der Zwischenzeit die Tagliatelle laut Packungsanleitung al dente kochen, danach abgießen und mit der Pilzsauce vermengen. Mit den Gartenkräutern bestreuen und heiß servieren.