Schnelle Avocado-Baguettes
von spicy-orange, aktualisiert am 06.03.2026
Schnelle Avocado-Baguettes passen gut zu einem Glas Wein. Ein einfaches Rezept für einen Empfang.

© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 2 | Stk | Avocado |
| 2 | TL | Limettensaft |
| 120 | g | Fetakäse |
| 1 | Stk | großes Baguette |
| 2 | TL | schwarzer Sesam |
| 2 | TL | Meersalz |
PortionPortionen
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Zeit
20 Min. Gesamtzeit 20 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Zuerst die Avocados halbieren, entsteinen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen. Dieses dann mit dem Limettensaft beträufeln und noch mit einer Gabel ein wenig zerdrücken. Nun den Feta zerbröseln.
Schritt 2
Von einem Baguette ca. 12 fingerdicke Scheiben abschneiden und die Avocadomasse darauf verteilen.
Schritt 3
Den Feta gleichmäßig auf den Baguettes verteilen und das Ganze noch mit schwarzen Sesamkörnchen und Meersalz würzen.
Nährwert pro Portion
kcal
331
Fett
32 g
Eiweiß
10 g
Kohlenhydrate
1 g
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