Schinkenrollen

Name: Schinkenrollen
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 EL Joghurt; 1 EL Kren; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 4 Stk Schinkenblätter; 80 g Topfen (10%)

aktualisiert am 06.05.2024

4,5 (22 Stimmen)

Ob zur Osterjause oder Vorspeise die Schinkenrollen mit Krenfülle schmecken immer. Ein einfaches Rezept aus der Steiermark.

Zutaten für 4 PortionPortionen

4	Stk	Schinkenblätter
80	g	Topfen (10%)
2	EL	Joghurt
1	EL	Kren
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Schinkenrollen, Topfen, Joghurt, Kren, Salz und Pfeffer in einer Schüssel gut vermengen.

Schritt 2

Die Schinkenblätter mit der Fülle bestreichen und einrollen. Bis zum Servieren kühl stellen.

Nährwert pro Portion

kcal

Fett

0 g

Eiweiß

3 g

Kohlenhydrate

1 g

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