Schinkenröllchen mit Bärlauch

aktualisiert am 06.05.2024
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Hier ein tolles Rezept für die Frühlingszeit - Schinkenröllchen mit Bärlauch. Schmeckt als Snack oder Vorspeise.

Schinkenröllchen mit Bärlauch
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

12 Schb Schinken
1 Bund Bärlauch
0.5 Becher Topfen
4 EL Sauerrahm
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Bärlauch waschen, abtopfen lassen und fein hacken.

Schritt 2

Mit Topfen, Sauerrahm, Salz und Pfeffer zu einer Creme rühren.

Schritt 3

Mit der Creme die Schinkenscheiben bestreichen und einrollen.

Tipps zum Rezept

Nährwert pro Portion

kcal
111
Fett
4 g
Eiweiß
18 g
Kohlenhydrate
2 g

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