Schinken-Milanese
aktualisiert am 06.05.2024
Ein etwas abgewandeltes Rezept ist diese Schinken-Milanese. Schmeckt wunderbar.
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Zutaten für 2 PortionPortionen
| 1 | Stk | Eier |
| 2 | Schb | Schinken (0,5 cm dick) |
| 100 | g | Parmesan (gerieben) |
| 4 | EL | Olivenöl |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
1
Stk Eier,
2
Schb Schinken (0,5 cm dick),
100
g Parmesan (gerieben)
Ei versprudeln und den Schinken in das Ei tauchen. Anschließend in den Parmesan legen und fest andrücken.
Schritt 2
4
EL Olivenöl
In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Schinkenscheiben darin beidseitig goldbraun backen.
Tipps zum Rezept
- Mit gemischtem Salat servieren.
Nährwert pro Portion
kcal
437
Fett
38 g
Eiweiß
29 g
Kohlenhydrate
1 g
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