Schinken - Käse - Toast - Muffins

von Farori, aktualisiert am 05.05.2024
3,9 (9 Stimmen)

Mit diesem ausgefallenen und einfachen Snack können sie ihre Gäste begeistern. Versuchen sie dieses Rezept von den Schinken - Käse - Toast - Muffins.

Schinken - Käse - Toast - Muffins

Zutaten für 4 PortionPortionen

12 Schb Toastbrot
4 EL Butter
200 g Schinken
200 g Emmentaler
2 EL Crème Fraiche
1 Prise Salz
2 Msp Pfeffer
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Muffinblech

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Butter bei Zimmertemperatur etwas weicher werden lassen. Toastbrot mit einem Nudelholz etwas flach rollen, dann jede Scheibe mit Butter bestreichen. Nun je eine Scheibe Toastbrot in die Mulden eines Muffinbleches drücken.

Schritt 2

Schinken und Käse fein würfeln. Schinken und 3/4 des Käses mit Creme fraiche gut verrühren, mit ein wenig Salz und Pfeffer abschmecken. Die Masse gleichmäßig in den mit Toastbrot ausgelegten Muffinblechmulden verteilen.

Schritt 3

Nun mit dem restlichen Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backrohr bei 180° Ober-/Unterhitze ungefähr 10 - 12 Minuten goldgelb aufbacken.

Tipps zum Rezept

  • Gut schmecken auch klein geschnittene Essiggurkerl oder Zwiebel in der Masse.

Nährwert pro Portion

kcal
638
Fett
18 g
Eiweiß
42 g
Kohlenhydrate
81 g

Autor

User Bild Weiblich
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