Schinken-Käse Stangerl
von Mampferella, aktualisiert am 06.05.2024
Diese Schinken-Käse Stangerl passen als Fingerfood sehr gut zu einer Party oder Empfang. Das Rezept lässt sich gut im Vorfeld zubereiten.
© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 1 | Pk | Blätterteig |
| 1 | Becher | Crème Fraiche |
| 100 | g | Schinkenwürfel |
| 1 | EL | Parmesan |
| 80 | g | Käse z.B. Cheddar, Gouda |
PortionPortionen
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Küchenutensilien
Zeit
30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Blech mit Backpapier auslegen. Crème Fraiche mit Parmesan verrühren.
Schritt 2
Den Blätterteig aufrollen und mit der Crème Fraiche bestreichen. Schinkenwürfel und Käse gleichmäßig darüber streuen und leicht andrücken.
Schritt 3
Den Blätterteig in 2-3 cm dicke Streifen schneiden, jeden Streifen leicht ineinander verdrehen und mit größerem Abstand aufs Backblech legen.
Schritt 4
Das Blech in den Ofen schieben und für 15-20 Minuten goldbraun backen. Die Stangerl auf einem Kuchengitter etwas abkühlen lassen und servieren.
Nährwert pro Portion
kcal
370
Fett
21 g
Eiweiß
17 g
Kohlenhydrate
26 g
Autor
User
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