Schinken-Käse-Kipferl

Name: Schinken-Käse-Kipferl
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 12 Schb Drautaler Käse; 1 Stk Ei; 1 Pk Plunderteig; 12 Schb Toastschinken

von Marille, aktualisiert am 06.05.2024

4,6 (22 Stimmen)

Ein köstlicher Snack zu einem gutem Glas Wein sind diese Schinken-Käse-Kipferl. Ein Rezept aus der schnellen Küche.

Zutaten für 3 PortionPortionen

1	Pk	Plunderteig
12	Schb	Toastschinken
12	Schb	Drautaler Käse
1	Stk	Ei

PortionPortionen

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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Plunderteig aus der Packung nehmen und ausrollen. Zuerst in 6 Rechtecke teilen und diese dann nochmals quer durchschneiden.

Schritt 2

Auf jede Ecke eine zusammengefaltete Scheibe Schinken und Käse legen und von der breiten Seite zur Spitze zusammenrollen und die Ecke etwas einschlagen.

Schritt 3

Zu einem Kipferl formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Mit versprudeltem Ei bestreichen und bei 180 Grad ca. 12 Minuten lang backen.