Schafkäsegupferl auf Salatbett
von hexy235, aktualisiert am 06.05.2024
Ein Schafkäsegupferl auf Salatbett ist ein leichter und gesunder Snack. Ein Rezept für ein sommerliches Abendessen.
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 1 | Stk | Frisch-Schafkäsegupferl |
| 0.25 | Stk | Zwiebel |
| 1 | Stk | Knoblauchzehe |
| 6 | Bl | Blattsalat |
| 0.5 | Stk | Tomate |
| 0.25 | Stk | Paprika |
| 1 | EL | Birnenessig |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | EL | Olivenöl |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
15 Min. Gesamtzeit 15 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Zwiebel und Knoblauch schälen, klein hacken und mit dem Olivenöl vermengen. Blattsalat waschen, in Stücke reißen, mit Essig, Salz und Olivenöl marinieren.
Schritt 2
Auf Teller legen, Tomate und Paprika in Streifen schneiden und auf den Salat legen, in die Mitte das Schafkäsegupferl stellen und die Zwiebelmischung begießen.
Tipps zum Rezept
- Dazu passt getoastetes Brot
Nährwert pro Portion
kcal
164
Fett
11 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
13 g
Autor
User
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Kommentare
MaryLou
Eine gute Idee dieses Rezept mit dem Schafskäse - Gupferl. Ich werde es demnächst nachmachen, allerdings werde ich den Zwiebel ein bisschen mehr anrösten dass er so richtig knusprig ist.
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