Saurer Salat mit Putenfleisch

Name: Saurer Salat mit Putenfleisch
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 100 g Brie; 5 Stk Essiggurkerl; 1 Stk Knoblauchzehe; 2 Stk Putenmedaillons (gebraten vom Vortag); 1 Stk Zwiebel (in Ringe); 1 Schuss Balsamico Essig; 1 Schuss Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz

von -michi-, aktualisiert am 05.05.2024

5,0 (1 Stimmen)

Saurer Salat mit Putenfleisch ist ein leichter und schneller Snack. Bei diesem Rezept wird übrig gebliebenes Fleisch verwendet.

Zutaten für 2 PortionPortionen

1	Stk	Zwiebel (in Ringe)
5	Stk	Essiggurkerl
2	Stk	Putenmedaillons (gebraten vom Vortag)
100	g	Brie
1	Stk	Knoblauchzehe

Zutaten für das Dressing

1	Schuss	Balsamico Essig
1	Schuss	Olivenöl
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

PortionPortionen

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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für den sauren Salat die Zwiebel und den Knoblauch schälen. Den Zwiebel in feine Ringe schneiden und den Knoblauch fein hacken, dann beides in eine Schüssel geben.